« Vatel m’a apporté une ouverture d’esprit et m’a permis de faire des rencontres qui ont probablement contribué à mon parcours.»
Aurélie Ponce - Directrice exploitation Cheval Blanc Paris / DIPLÔMÉE VATEL 2006
Ayer jueves, 17 de febrero, por la tarde, la escuela VATEL Andorra acogió el acto de presentación de la primera edición del “Recetario de gastronomía andorrana”, un libro que recoge las 30 recetas de cocina más representativas del Principado.
