L’especialització American Hospitality Management i International Business permet als estudiants estudiar la gestió anglosaxona, regida pels resultats i l’ús de les noves tecnologies. Aquest programa es va dissenyar per permetre als estudiants experimentar el pensament creatiu i la presa de decisions: lideratge i emprenedoria, gestió empresarial, màrqueting estratègic, les últimes tendències en la indústria de l’hostaleria, etc.